Fett sparen, tierische Fette reduzieren und mehr pflanzliche Speiseöle verwenden


 

Fett hat einen schlechten Ruf. Allerdings ist es auch lebensnotwendig. In unserer Serie „Egle Gesundheits-Tipps“ zeigen wir Ihnen, wie Sie mit den richtigen Lebensmitteln Ihre Gesundheit unterstützen können.

Fett ist der Nährstoff mit den meisten Kalorien. Schon 1 g Fett enthält 9 kcal, mehr als doppelt so viel Kalorien wie 1 g Eiweiß oder Kohlenhydrate. Eine fettreduzierte Ernährung hilft daher, die Kalorienaufnahme zu begrenzen.

Dabei ist eine gezielte Auswahl der Fettquellen wichtig. Tierische Fette enthalten Nahrungscholesterin und mehr gesättigte Fettsäuren. Beide sollten reduziert werden. Gesättigten Fettsäuren wird ein negativer Einfluss auf die Blutcholesterinwerte zugesprochen, weswegen zu einer gesünderen Ernährung eine geringe Aufnahme dieser Fettsäuren gehört.

Stefanie Thomas,
Ernährungswissenschaftlerin der Firma Egle

 

Stefanie Thomas

 

 

 

Pflanzliche Öle liefern lebensnotwendige ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E.

Viele unserer Produkte sind fettreduziert oder enthalten statt tierischer Fette pflanzliche Fette und Öle,
z. B. unsere Wurst, unser Schmalz oder unsere vielen pflanzlichen Brotaufstriche.

 

 

 

Zugehörige Produkte

Pflanzliches Bio Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln, 3 x 100 g
Produktnummer: 342

Herzhafter Genuss rein pflanzlich: Unser pflanzliches Bio Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln ist ein wunderbarer vegetarischer Brotaufstrich.

€ 7,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 26,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Puten-Jagdwurst, 200 g
Produktnummer: 321

Unser Puten-Jagdwurst wird aus magerem Putenfleisch hergestellt und zusätzlich verwenden wir Egle Pflanzenöl - damit kommen wir mit 50 % weniger Fett aus als herkömmliche Jagdwurst.

€ 5,30

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.2 kg (€ 26,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Das Nussige - Salat- und Rohkost-Öl, 0.75 l
Produktnummer: 080

Ein wunderbares Rohkostöl oder Salatöl - perfekt für alles Kalte mit nussigem Aroma.

€ 9,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.75 l (€ 13,27 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Champignon-Pastete, 3 x 125 g
Produktnummer: 026

Vegetarischer Genuss für Ihr Brot: Die Champignon-Pastete ist wunderbar herzhaft und enthält 45 % weniger Fett als klassische Streichwurst.

€ 8,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.375 kg (€ 23,60 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage