Versandkostenfrei ab 65 €
Sicherer Kauf auf Rechnung
Kundenhotline
Rezept: Grießklößchen ohne Ei
Rezepte - das Egle Kochstudio
Grießklößchen oder Grießnockerl sind eine klassische Suppeneinlage. Normalerweise werden diese mit Ei zubereitet. Nicht bei uns. Wir haben ein tolles Rezept für Grießklößchen ohne Ei für Sie.
Verwendete Zutaten:
4 EL Egle Brat- und Frittieröl
60 g Weichweizengrieß
150 ml Wasser
1 TL Egle Gemüsebrühe
1 Rezept enthält durchschnittlich:
Energie: 2207 kJ / 533 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 42 g
Fett: 37 g
| Grieß unter Hitze verrühren
Das Bratöl in einer Pfanne mit höherem Rand erhitzen. Den Grieß dazugeben und verrühren.
| Masse anrühren
Nach und nach 150 ml Brühe (150 ml Wasser mit 1 TL Gemüsebrühe) langsam und unter ständigem Rühren zum Grieß geben, bis sich eine dickere Masse gebildet hat.
| Kleine Klöße formen
Die Masse etwas abkühlen lassen und daraus kleine Klößchen formen.
| Bis zum Gebrauch lagern
Die Grießklößchen entweder direkt in fertiger Suppe erwärmen oder bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
25 Minuten
Kochen
ca. 6 Stück
Vegetarisch
| Unser Tipp:
Für Kräuterklößchen mischen Sie den Grieß mit 1-2 EL unserer Salatkräuter-Mischung oder unserer Schweizer Alpenkräuter-Würzmischung und bereiten diese wie oben beschrieben zu.
Als weitere Suppeneinlagen empfehlen wir Ihnen unsere Bio Dinkelbackerbsen, semifrische Ravioli mit Käse-Spinat-Füllung oder Croutons.
Selbstverständlich können Sie die Klößchen auch mit Ihrer Lieblings-Egle-Suppe zubereiten.
Zugehörige Produkte
Unsere Schweizer Alpenkräuter-Würzmischung ohne Salz ist perfekt zum salzfreien Würzen und wird nur mit Zutaten aus ökologischem Landbau hergestellt.
€ 5,90
0.012 kg (€ 491,67 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage
Die Salatkräutermischung für alle Gelegenheiten: mit Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch.
€ 8,85
0.06 kg (€ 147,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage
Preissenkung - Statt 9,40 €
Das perfekte Öl für alle heißen Anwendungen: Zum Braten und Frittieren, zum Marinieren für den Grill - mit dem Brat- und Frittieröl haben Sie das perfekte Speiseöl dafür.
€ 8,90
0.75 l (€ 11,87 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage
Unser Klassiker: Die Klare Delikatess-Suppe eignet sich hervorragend zum Abschmecken, Würzen und Verfeinern Ihrer Suppen, Eintöpfe oder Soßen - oder als köstliche klare Suppe!
€ 8,30
20 l (€ 0,42 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage
Unser Klare Gemüsebrühe ist eine wunderbare schmackhafte Suppe mit viel Gemüse und perfekt geeignet zum Würzen und Abschmecken.
€ 8,80
16 l (€ 0,55 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage