Vegane Produkte von Egle


Wir bei Egle schreiben uns schon seit jeher auf die Fahnen, Lebensmittel für eine gesunde Ernährung anzubieten. Deshalb spielt auch der bewusste Umgang mit Fleisch eine wichtige Rolle bei der Auswahl unsere Produkte. Wir bieten viele vegane Lebensmittel an, die perfekt sind für eine pflanzliche Ernährungsweise. Das ist gut für Mensch und Tier.

 

Bio Apfel-Knusper-Müsli, 400 g
Produktnummer: 550

Wieder da!

Aromatische knusprige Apfelwürfel und herrlich knusprige Crunchies machen dieses Müsli zu einem Hochgenuss.

Ballaststoffe_Icon    Hoher Ballaststoffgehalt

€ 5,30

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.4 kg (€ 13,25 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

%
Belugalinse Tomate-Paprika - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g - Aktion
Produktnummer: 1360

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Tomate-Paprika. Toller Brotaufstrich oder Dip.

 

€ 6,90 € 7,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.36 kg (€ 19,17 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Dinkel Amarettini, 2 x 150 g
Produktnummer: 352

Knuspriges Minigebäck nach italienischer Art aus ökologischem Landbau.

€ 7,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 24,00 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Klare Gemüsebrühe, 320 g
Produktnummer: 119

Unser Klare Gemüsebrühe ist eine wunderbare schmackhafte Suppe mit viel Gemüse und perfekt geeignet zum Würzen und Abschmecken.

€ 8,80

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

16 l (€ 0,55 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Osteria Pinot Grigio IGT - Bio Weißwein aus Italien, 0.75 l
Produktnummer: 634

Ein trockener und milder veganer Bio-Weißwein aus Italien - der Osteria Pinot Grigio passt hervorragend zu Pizza, Pasta und Meeresfrüchten.

€ 6,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.75 l (€ 8,27 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliche Feine Bio Teewurst, 2 x 120 g
Produktnummer: 364

Pflanzliche Streichwurst mit Räuchertofu - wir verwenden hochwertige Zutaten aus ökologischem Landbau und verzichten auf Aromen und Palmfett.

 

€ 5,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.24 kg (€ 24,58 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Salatdressing Balsamico 2 x 250 ml
Produktnummer: 179

Ein fertiges Bio-Salatdressing mit original Aceto Balsamico di Modena. Mit Rapsöl und Senf, schonend kalt gerührt.

€ 9,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.5 l (€ 19,80 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Kräuter-Pastete, 3 x 125 g
Produktnummer: 032

Rein pflanzlich und mit maximal 16 % Fettgehalt - unsere vegetarische Kräuter-Pastete ist wunderbar würzig und damit ein toller herzhafter Brotaufstrich.

€ 8,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.375 kg (€ 23,60 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliches Bio Schmalz mit pflanzlichen Grieben, 3 x 100 g
Produktnummer: 344

Wunderbar herzhaft und das rein pflanzlich: Unser Bio Schmalz wird mit Pflanzenöl hergestellt - mit pflanzlichen Grieben.

€ 7,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 26,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Cappelletti mit Linsenfüllung, 2 x 250 g
Produktnummer: 217

Unsere leckeren Bio-Cappelletti sind pikant gefüllt, mit leichter scharfer Chili-Note. Gute Eiweiß- und Ballaststoffquelle durch Linsenfüllung. Und im Handumdrehen zubereitet - nur 15 Minuten ziehen lassen. 

Ballaststoffe_Icon    Gute Ballaststoffquelle

€ 7,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.5 kg (€ 15,00 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Apfel-Balsam-Essig, 2 x 200 ml
Produktnummer: 230

Unser feiner Apfel-Balsamessig ist aus Bio-Äpfeln - auch von Streuobstwiesen.

€ 8,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.4 l (€ 21,50 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Champignon-Pastete, 3 x 125 g
Produktnummer: 026

Vegetarischer Genuss für Ihr Brot: Die Champignon-Pastete ist wunderbar herzhaft und enthält 45 % weniger Fett als klassische Streichwurst.

€ 8,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.375 kg (€ 23,60 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliche Braune Soße, 2 x 150 g
Produktnummer: 100

Unsere rein pflanzliche Braune Soße ist der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten, Nudeln, Kartoffeln, Spätzle und Co. Einfach aufkochen und genießen!

€ 7,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

3 l (€ 2,40 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Vegane Brühe Typ Huhn, 2 x 150 g
Produktnummer: 378

Neu bei Egle!

Unsere neue vegane Bio-Brühe mit feinem Hühnergeschmack.

€ 11,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 39,67 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Gelbe Linse Süßkartoffel - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g
Produktnummer: 358

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Süßkartoffeln

€ 7,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.36 kg (€ 21,94 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

%
Gelbe Linse Süßkartoffel - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g - Aktion
Produktnummer: 1358

Neu

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Süßkartoffeln

€ 6,90 € 7,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.36 kg (€ 19,17 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Delikatess-Pastete, 3 x 125 g
Produktnummer: 030

Schön herzhaft und vegetarisch: Die Delikatess-Pastete ist unser vegetarischer Brotaufstrich mit einem Fettgehalt von maximal 16 %.

€ 8,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.375 kg (€ 23,60 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Tomaten-Soße und -Suppe, 2 x 180 g
Produktnummer: 104

Unsere Tomatensoße ist im Handumdrehen zubereitet und wird - mit etwas mehr Wasser zubereitet - zur cremigen Tomatensuppe!

€ 6,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

3.6 l (€ 1,72 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Haferdrink, 350 g
Produktnummer: 408

Neu

Die pflanzliche Alternative zu Milch

€ 9,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.35 kg (€ 28,29 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Schoko-Kokos-Knusper-Müsli, 375 g
Produktnummer: 516

Köstliches Bio Vollkorn-Müsli mit Schokolade und Kokos. Das perfekte Müsli für Schokoladen-Fans.

Ballaststoffe_Icon    Hoher Ballaststoffgehalt

€ 5,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.375 kg (€ 15,73 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliches Bio Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln, 3 x 100 g
Produktnummer: 342

Herzhafter Genuss rein pflanzlich: Unser pflanzliches Bio Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln ist ein wunderbarer vegetarischer Brotaufstrich.

€ 7,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 26,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

%
Vegetarisches Bio-Hack, 2 x 150 g - Aktion
Produktnummer: 1211

Sie sparen 18 %

Mit unserem vegetarischen Hack lassen sich ganz einfach viele leckere Gerichte kochen: von der vegetarischen Sauce Bolognese über Chili sin Carne bis hin zu vegetarischen Hackbällchen und gefülltem Gemüse.

Ballaststoffe_Icon    Gute Ballaststoffquelle

€ 6,40 € 7,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 21,33 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Vegetarischer Bio Linsen-Eintopf, 400 g
Produktnummer: 128

Ein herzhafter Linseneintopf - ganz ohne Fleisch. Einfach erhitzen und genießen.

€ 4,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.4 kg (€ 11,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Camino Tinto - Bio Rotwein aus Spanien, 0.75 l
Produktnummer: 600
Trockener Tempranillo aus der zentralspanischen Region La Mancha. Die Trauben für den Bio-Rotwein kommen aus ökologischer Landwirtschaft.

€ 4,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.75 l (€ 6,13 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Belugalinse Tomate-Paprika - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g
Produktnummer: 360

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Tomate-Paprika

 

€ 7,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.36 kg (€ 21,94 / 1 kg)

%
Gelbe Linse Süßkartoffel - Bio Brotaufstrich - 2 + 1 Gratis
Produktnummer: 7984

2 + 1 Gratis 

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Süßkartoffeln - lecker als Brotaufstrich oder als Dip. 

€ 7,90 € 11,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.54 kg (€ 14,63 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Apfel-Knusper-Müsli, 400 g
Produktnummer: 550

Wieder da!

Aromatische knusprige Apfelwürfel und herrlich knusprige Crunchies machen dieses Müsli zu einem Hochgenuss.

Ballaststoffe_Icon    Hoher Ballaststoffgehalt

€ 5,30

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0.4 kg (€ 13,25 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

%
Belugalinse Tomate-Paprika - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g - Aktion
Produktnummer: 1360

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Tomate-Paprika. Toller Brotaufstrich oder Dip.

 

€ 6,90 € 7,90

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0.36 kg (€ 19,17 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Dinkel Amarettini, 2 x 150 g
Produktnummer: 352

Knuspriges Minigebäck nach italienischer Art aus ökologischem Landbau.

€ 7,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 24,00 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Klare Gemüsebrühe, 320 g
Produktnummer: 119

Unser Klare Gemüsebrühe ist eine wunderbare schmackhafte Suppe mit viel Gemüse und perfekt geeignet zum Würzen und Abschmecken.

€ 8,80

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

16 l (€ 0,55 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Osteria Pinot Grigio IGT - Bio Weißwein aus Italien, 0.75 l
Produktnummer: 634

Ein trockener und milder veganer Bio-Weißwein aus Italien - der Osteria Pinot Grigio passt hervorragend zu Pizza, Pasta und Meeresfrüchten.

€ 6,20

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.75 l (€ 8,27 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliche Feine Bio Teewurst, 2 x 120 g
Produktnummer: 364

Pflanzliche Streichwurst mit Räuchertofu - wir verwenden hochwertige Zutaten aus ökologischem Landbau und verzichten auf Aromen und Palmfett.

 

€ 5,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.24 kg (€ 24,58 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Salatdressing Balsamico 2 x 250 ml
Produktnummer: 179

Ein fertiges Bio-Salatdressing mit original Aceto Balsamico di Modena. Mit Rapsöl und Senf, schonend kalt gerührt.

€ 9,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.5 l (€ 19,80 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Kräuter-Pastete, 3 x 125 g
Produktnummer: 032

Rein pflanzlich und mit maximal 16 % Fettgehalt - unsere vegetarische Kräuter-Pastete ist wunderbar würzig und damit ein toller herzhafter Brotaufstrich.

€ 8,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.375 kg (€ 23,60 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliches Bio Schmalz mit pflanzlichen Grieben, 3 x 100 g
Produktnummer: 344

Wunderbar herzhaft und das rein pflanzlich: Unser Bio Schmalz wird mit Pflanzenöl hergestellt - mit pflanzlichen Grieben.

€ 7,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 26,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Cappelletti mit Linsenfüllung, 2 x 250 g
Produktnummer: 217

Unsere leckeren Bio-Cappelletti sind pikant gefüllt, mit leichter scharfer Chili-Note. Gute Eiweiß- und Ballaststoffquelle durch Linsenfüllung. Und im Handumdrehen zubereitet - nur 15 Minuten ziehen lassen. 

Ballaststoffe_Icon    Gute Ballaststoffquelle

€ 7,50

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0.5 kg (€ 15,00 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Apfel-Balsam-Essig, 2 x 200 ml
Produktnummer: 230

Unser feiner Apfel-Balsamessig ist aus Bio-Äpfeln - auch von Streuobstwiesen.

€ 8,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.4 l (€ 21,50 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Champignon-Pastete, 3 x 125 g
Produktnummer: 026

Vegetarischer Genuss für Ihr Brot: Die Champignon-Pastete ist wunderbar herzhaft und enthält 45 % weniger Fett als klassische Streichwurst.

€ 8,85

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0.375 kg (€ 23,60 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliche Braune Soße, 2 x 150 g
Produktnummer: 100

Unsere rein pflanzliche Braune Soße ist der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten, Nudeln, Kartoffeln, Spätzle und Co. Einfach aufkochen und genießen!

€ 7,20

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3 l (€ 2,40 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Vegane Brühe Typ Huhn, 2 x 150 g
Produktnummer: 378

Neu bei Egle!

Unsere neue vegane Bio-Brühe mit feinem Hühnergeschmack.

€ 11,90

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0.3 kg (€ 39,67 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Gelbe Linse Süßkartoffel - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g
Produktnummer: 358

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Süßkartoffeln

€ 7,90

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0.36 kg (€ 21,94 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

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Gelbe Linse Süßkartoffel - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g - Aktion
Produktnummer: 1358

Neu

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Süßkartoffeln

€ 6,90 € 7,90

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0.36 kg (€ 19,17 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Delikatess-Pastete, 3 x 125 g
Produktnummer: 030

Schön herzhaft und vegetarisch: Die Delikatess-Pastete ist unser vegetarischer Brotaufstrich mit einem Fettgehalt von maximal 16 %.

€ 8,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.375 kg (€ 23,60 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Rein pflanzliche Tomaten-Soße und -Suppe, 2 x 180 g
Produktnummer: 104

Unsere Tomatensoße ist im Handumdrehen zubereitet und wird - mit etwas mehr Wasser zubereitet - zur cremigen Tomatensuppe!

€ 6,20

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3.6 l (€ 1,72 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Haferdrink, 350 g
Produktnummer: 408

Neu

Die pflanzliche Alternative zu Milch

€ 9,90

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0.35 kg (€ 28,29 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Bio Schoko-Kokos-Knusper-Müsli, 375 g
Produktnummer: 516

Köstliches Bio Vollkorn-Müsli mit Schokolade und Kokos. Das perfekte Müsli für Schokoladen-Fans.

Ballaststoffe_Icon    Hoher Ballaststoffgehalt

€ 5,90

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0.375 kg (€ 15,73 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Pflanzliches Bio Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln, 3 x 100 g
Produktnummer: 342

Herzhafter Genuss rein pflanzlich: Unser pflanzliches Bio Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln ist ein wunderbarer vegetarischer Brotaufstrich.

€ 7,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.3 kg (€ 26,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

%
Vegetarisches Bio-Hack, 2 x 150 g - Aktion
Produktnummer: 1211

Sie sparen 18 %

Mit unserem vegetarischen Hack lassen sich ganz einfach viele leckere Gerichte kochen: von der vegetarischen Sauce Bolognese über Chili sin Carne bis hin zu vegetarischen Hackbällchen und gefülltem Gemüse.

Ballaststoffe_Icon    Gute Ballaststoffquelle

€ 6,40 € 7,90

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0.3 kg (€ 21,33 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Vegetarischer Bio Linsen-Eintopf, 400 g
Produktnummer: 128

Ein herzhafter Linseneintopf - ganz ohne Fleisch. Einfach erhitzen und genießen.

€ 4,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.4 kg (€ 11,50 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Camino Tinto - Bio Rotwein aus Spanien, 0.75 l
Produktnummer: 600
Trockener Tempranillo aus der zentralspanischen Region La Mancha. Die Trauben für den Bio-Rotwein kommen aus ökologischer Landwirtschaft.

€ 4,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.75 l (€ 6,13 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Belugalinse Tomate-Paprika - Bio Brotaufstrich, 2 x 180 g
Produktnummer: 360

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Tomate-Paprika

 

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0.36 kg (€ 21,94 / 1 kg)

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Gelbe Linse Süßkartoffel - Bio Brotaufstrich - 2 + 1 Gratis
Produktnummer: 7984

2 + 1 Gratis 

Pflanzlicher Linsenaufstrich mit Süßkartoffeln - lecker als Brotaufstrich oder als Dip. 

€ 7,90 € 11,85

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0.54 kg (€ 14,63 / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage

Vegane Rezepte aus dem Egle Kochstudio

Rezepte - das Egle Kochstudio

Frau Kampen kocht bei Egle im Kochstudio und präsentiert Ihnen viele Tipps und Tricks mit den Egle-Produkten.

Rezept: Schmorkohl mit vegetarischem Hack


Der gute alte Schmorkohl neu interpretiert: Mit unserem vegetarischen Hack lässt sich das Traditionsgericht herrlich ohne Fleisch zubereiten.
Rezept für Grillschmalz Vegetarisch

Rezept: Schnelles Grillschmalz


Kräuterbutter ist ja der Klassiker zum Grillen - wir haben jetzt eine vegane Alternative mit unserem leckeren Schmalz, Tomatenketchup und geräuchertem Paprika-Gewürz.

Rezept: Bouillonkartoffeln


Eine etwas andere Beilage sind unsere leckeren Bouillonkartoffeln. Perfekt zu Fleisch, Fisch oder Gemüse.

 

Fragen und Antworten zu einer veganen Ernährung

Vegan, tierfrei oder pflanzlich - es gibt unzählige Begriffe für eine vegane Ernährung. Wir haben einige der wichtigsten Fragen zusammengetragen zu einer veganen Ernährung.

Was ist eigentlich eine vegane Lebensweise?

Bei einer veganen Lebensweise spielen unterschiedliche Aspekte eine Rolle: etwa die Ernährung, Kleidung und Kosmetik sowie Gegenstände für den Alltagsgebrauch. Dabei wird vollumfänglich auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet bzw. auch auf Artikel, für die Tiere in irgendeiner Form verwendet oder zu Schaden gekommen sind (z.B. Lederwaren oder Tierversuche bei Kosmetika). In Deutschland ordnen sich laut der Allensbacher Markt- und Werbeträger-Analyse 2022 rund 1,58 Millionen Menschen als Veganer ein (Quelle: Statista) - die Zahlen stiegen in den letzten Jahren stetig. 

Vorteile einer veganen Ernährung

Eine vegane Ernährung kann viele Vorteile haben gegenüber dem Verzehr von tierischen Produkten. Darunter sind Punkte wie eine abwechslungsreiche und vielseitige Ernährung, die oft von viel Kreativität ausgezeichnet ist aufgrund der begrenzten Auswahl an Lebensmitteln. Darüber hinaus ist es ein aktiver Beitrag zum Tier- bzw. Umweltschutz. Und auch gesundheitlich kann sich eine pflanzliche Ernährung positiv auf den Menschen auswirken, wenn diese abwechslungsreich und ausgewogen gestaltet wird.

Was muss bei einer veganen Ernährung beachtet werden?

Immer wieder ist es in der Diskussion, dass bei einer veganen Lebensweise wichtige Nährstoffe fehlen. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist es allerdings durchaus möglich, eine Versorgung mit den wichtigsten Nährstoffen zu gewährleisten, indem man auf eine ausgewogene Ernährung achtet. So können etwa bestimmte Lebensmittel dabei helfen,  sich beispielsweise mit ausreichend Proteinen (Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkorngetreide etc.), Calcium (Gemüse wie Brokkoli, Grünkohl oder ähnlichem), Eisen (Hülsenfrüchte, Ölsamen etc.) zu versorgen. Einzig das Vitamin B12 sollte mittels Präparaten substituiert werden.

Vegane Produkte bei Egle

Auch wir bei Egle haben viele vegane Produkte im Programm. Einer unserer Topseller etwa ist das pflanzliche Schmalz, das jedes Vollkornbrot zu einem wahren Genuss macht. Ohnehin sind bei uns viele vegane Brotaufstriche bzw. Pasteten im Programm. Ein besonderes Highlight ist außerdem unser Vegetarisches Bio-Hack aus Erbsenprotein. Das Veggie Hack ist eine tolle Grundlage für viele vegane Gerichte.