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Öl zum Backen
Egle-Öle werden nur durch Pressung gewonnen,
keine Extraktion für Ihre fettbewusste Ernährung
Unser Backöl ist eine gesunde, pflanzliche Alternative zu Butter und Backfetten, perfekt für hohe Temperaturen und mit feinem natürlich gewonnenem Aroma.
€ 4,95
0.25 l (€ 19,80 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage
Unser Backöl ist eine gesunde, pflanzliche Alternative zu Butter und Backfetten, perfekt für hohe Temperaturen und mit feinem natürlich gewonnenem Aroma.
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Unser Backöl ist eine gesunde, pflanzliche Alternative zu Butter und Backfetten, perfekt für hohe Temperaturen und mit feinem natürlich gewonnenem Aroma.
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Sie sparen 1,35 €
Unsere drei köstlichen Back-Öle im Paket: Mandel-, Vanille- und Zitronen-Geschmack.
€ 13,50 € 14,85
0.75 l (€ 18,00 / 1 l) Lieferbar, Lieferzeit 5 - 7 Werktage
Unser Backöl ist eine gesunde, pflanzliche Alternative zu Butter und Backfetten, perfekt für hohe Temperaturen und mit feinem natürlich gewonnenem Aroma.
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Verwenden Sie Egle Back-Öle statt Butter oder Margarine
Denn damit reduzieren Sie entscheidend den Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Ihren Backwaren! Dies trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Unsere Backöle sind für die meisten Teige (Rührteig, Hefeteig und Quark-Öl-Teig) uneingeschränkt zu empfehlen. Anstelle von Butter oder Margarine bzw. sogar geschmolzenes Fett lässt sich ein flüssiges Fett, wie z. B. unser Backöl, verwenden und schadet der Konsistenz überhaupt nicht. Es empfiehlt sich ist allerdings, den Fettgehalt um 20 % bei der Verwendung von Öl zu reduzieren, da der Teig sonst zu fettig und schwer wird.
Mehr ungesättigte Fettsäuren - Backwaren länger frisch
Durch den Austausch fester Fette mit wertvollem Rapsöl erreicht man außerdem einen besonders hohen wert an wertvollen ungesättigten Fettsäuren.
Die natürlichen Aromen sind hitzestabil und somit sind die Backöle bestens geeignet für hohe Temperaturen.
Durch die Verwendung von Backöl bleibt Ihr Backwerk auch noch länger frisch. Unsere Backöle gibt es in drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen: Backöl mit Mandelgeschmack, Backöl mit Zitronengeschmack und Backöl mit Vanillegeschmack.
Das Backöl lässt sich wunderbar kombinieren mit unserer Bio Backmischung für Dinkel-Rührkuchen.
Viele Rezepte mit unseren Backölen gibt es bei uns im Blog >>